MaiMai Eatery, ресторан изысканной кухни в Бангкоке, стал последней наградой за поездку домой. Мой друг сказал: "Есть ресторан, рекомендованный Мишлен. Позвольте мне рассказать вам о его блюдах и десертах..." (тоном волнение и рекомендации), потому что эти друзья, которые путешествуют по Таиланду, всегда могут это обнаружить. Еда очень вкусная, поэтому я поехал туда с большими ожиданиями. Совершенно новое оформление магазина красивое и яркое, а мастерство старой матери унаследовано. Должен сказать, что это очень вкусно: от салатов до блюд, десертов и напитков, очень хочу туда еще раз! (Насколько вкусно? Просто читайте дальше)
Как добраться до ресторана MaiMai
Первоначально расположенный в торговом центре в центре Бангкока, во время эпидемии магазин был перенесен в новое место. Он расположен на севере центра Бангкока, немного выше Монумента Победы. Если вы едете на надземном метро BTS в Бангкоке, сойдите на станции Санам Пао и выходе. Это около 1.3 км и 15 минут ходьбы от станции. Искренне рекомендуется вызывать такси напрямую с помощью программного обеспечения такси, чтобы избежать суеты бангкокских автобусов, и выезжать пораньше, чтобы избежать проблем с пробки.Стоимость проезда около 200 бат, о чем упоминали несколько ларьков. Это тоже нормально.
Расширенное чтение ▶️㊙️Полное руководство по бронированию отелей в Бангкоке в 2024 году: рекомендации для 20 недавно открытых звездных отелей.
Краткое введение в ресторан MaiMai Eatery
MaiMai Eatery существует уже 35 лет. Мастерство передавалось от бабушки и матери к третьему поколению. Фирменная лапша-лодочка, несомненно, является самой известной. Зарубежные СМИ сообщают, что «Лапша-лодочка — обязательное место для посещения в Бангкоке». . MaiMai Eatery и Thong Smith Они все постоянные посетители в списке. Они начали с Peninsula Plaza, а затем переехали в новое место, чтобы обслуживать молодежь. Стиль оформления стал более живым и молодежным, а содержание меню также значительно расширилось. Одно из блюд, блинчики с тертым крабовым мясом, получило награду Мишлен.
Настоящая тайская кухня и комфортная обеденная обстановка!
Под восторженным руководством наших друзей мы закончили заказ всех вывесок в магазине.В процессе приготовления от еды время от времени доносился аромат вока-газа, но это был не тот большой аромат ресторанной быстрой жарки, который достаточно, чтобы люди проголодались. Через некоторое время обслуживающий персонал сначала подал напитки для утоления жажды, а затем по порядку подал различные блюда. Чтобы вам было легче следовать примеру, следующие блюда организованы следующим образом. Вкус вы оценили, в нем нет излишних приправ с глутаматом натрия, а некоторые и вовсе полны глутамата натрия, слои тайских специй и хрустящий вкус свежих ингредиентов!
- Игристый напиток Popsicle: фруктовое мороженое из киви, ананаса, арбуза и клубники. Добавьте его в игристый напиток и пейте очень освежающе!
- Жареный тофу и таро: Жареный тофу и палочки таро имеют легкий маслянистый аромат. Их необходимо сочетать со специальным соусом босса. Он соленый и немного сладкий, идеально сочетающийся.
- Жареные креветки и говядина с яйцом: От этого блюда исходит аромат вока-газа. Размер говядины и креветок - не шутка. Мясо нежное и эластичное.
- Блинчик с луком: заверните дольки лука-порея в кожуру блина, обжарьте на сковороде и подавайте. Ешьте его отдельно, чтобы ощутить оригинальный вкус блюда. Вы также можете полить его немного соевого соуса. Это очень вкусно.
- Жареные свиные шкварки: это обычная уличная закуска, и она мне очень нравится. Я не ожидала, что жареные свиные шкварки из дома жены моего начальника еще вкуснее. Масло вытесняется при многократной жарке во фритюре, но после попадания масла в рот нет запаха, остается только аромат.
- Холодное ассорти из морепродуктов и стеклянная лапша: кисло-пряный вкус дополнен арахисом и чесноком для усиления вкуса. Креветки и цветочные ветки завернуты в стеклянную лапшу и хорошо сочетаются с рисом (опять же, ингредиенты очень большие).
- Жареные лепешки с тертым крабовым мясом: часто можно увидеть лепешки с лунными креветками или лепешки с денежными креветками, но мы попробовали их впервые. Они сделаны из крабового мяса и похожи на шарик. Когда вы снимите их, вы увидите настоящую ингредиентов. Это любимое блюдо Маленького Гамбургера (этот малыш) Умей есть!)
- Рисовая лапша с креветками и тыквой: она немного похожа на тайваньскую рисовую лапшу с тыквой. Это потому, что владелица и другие - выходцы из Чаочжоу. Как только вы ее съедите, вы почувствуете, как готовит ваша мать. Вы не можете помогите, но съешьте еще несколько тарелок.
- Сатай: Это тоже распространенное блюдо в тайских ресторанах, но курица, которую они готовят, имеет слегка подгоревший аромат и совершенно не острая.Мне нравится есть ее с луковым сладким соусом (обычно дают два соуса, прозрачный очень острый). рекомендуемые)
- Тай фо: В дополнение к арахисовому порошку в магазине также продается тайский порошок чили. Для тех, кто любит острую пищу, обязательно смешайте все это. Q-bomb фо имеет очень сильный аромат соевого соуса и перца чили.
- Курица-гриль по-северо-восточному: Должно быть, очень вкусно. Куриная кожа соленая и сладкая, курица мягкая и нежная, подается со специальным острым соусом. Это любимое блюдо Венди.
- Холодные кусочки зеленой папайи: По сравнению с другими продуктами, имеющимися в продаже в Таиланде, соус и ингредиенты практически такие же, но арахиса и чеснока больше. Лично я люблю есть арахис, смешанный с кусочками зеленой папайи. Порции достаточно, и в этом нет необходимости. чтобы добавить доп. !
- Жареные креветки с яйцом и мимозой: Нижний слой представляет собой разновидность зеленого овоща «мимоза», который распространен на традиционных тайских рынках. Это большая горсть темно-зеленого цвета. В магазине выбирают нежные кончики, которые на вкус не вяжущие и не вяжущие. питательный.
- Классическая лодочная лапша: Суп с лодочной лапшой, приготовленный хозяйкой, слегка ароматен китайскими лекарственными средствами, в нем используются большие куски свинины, чтобы вознаградить гурманов, безжалостно пришедших издалека. Он подходит для людей, которые не едят говядину.
- Жареный рис с филе сибаса: Прочитав все предыдущие блюда, надо сказать, что съесть его можно очень много. Наконец, мы добавили жареный рис. Филе сибаса было мягким и подавалось со слегка острым рисом. Оно было настолько сытным, что мы не мог перестать есть это.
- Медовый банан: Этот десерт меня поразил. Банан пропитан медом и кажется слегка прозрачным. Отрежьте небольшой кусочек, чтобы съесть его, полный меда и бананового вкуса.
- Жареный кокосовый пудинг: друзья настоятельно рекомендуют его. Это фирменный десерт магазина. Мякоть кокоса выкапывают, чтобы сделать начинку для пудинга, а затем кладут обратно в кокос и готовят на гриле. Пудинг имеет освежающий вкус кокосовой мякоти и это супер вкусно.
▲ Жареный тофу и таро, 160 бат
▲ Не будьте мягкосердечными при покупке ингредиентов, за ту же цену вам, конечно, придется прийти в этот ресторан!
▲ Свиные шкварки были настолько вкусными, что я взял их с собой в отель в качестве закуски.
▲ Не так ли!Каждый хвост очень большой, я не вежлив~
▲ Жареные лепешки из тертого крабового мяса, обязательно заказывайте их, если у вас есть дети.
▲ Я не мог не спросить хозяйку: «Вы на самом деле ресторан морепродуктов?»
▲ Курица с липким рисом – классическое тайское блюдо.
▲ В конце концов я это прояснил.
▲ Лапша-лодочка развита сзади, а также есть тупая говяжья кастрюля!
▲ Идеальным завершением станет жареный рис с филе сибаса.
▲ Медовый банан, мне очень нравится этот десерт!
▲ Кокосовый тостовый пудинг — любимое блюдо отца и сына Wendy’s Burgers.
▲Спасибо начальнице и всем остальным, у нас была такая вкусная еда.
✅Комплексная оценка: Вкус мамы из родного города, рекомендованный Мишлен в 2021 году.
Во время этой поездки в Бангкок мы получили много вкусной еды. Когда я разместил сообщение в своем аккаунте в Facebook, моя младшая сестра спросила: «Почему ты не взял нас поесть в этот ресторан?» Тогда я взял их поесть в другом сетевом тайском ресторане MaiMai Eatery.Позже я заставил друзей передать список вкусной еды,поэтому дал обещание привозить их покушать в будущем.Ведь если я захочу найти отель с кондиционером, красивой обстановкой, разумной ценой за единицу и вкусной едой, это должно быть они!
Ресторан МайМай
- Часы работы: 10:00-20:00 (выходной: понедельник)
- Телефон: +66 82 9939595
- ИГ: https://www.instagram.com/maimaieatery/
- Адрес: The Lodge 82 Ari Samphan 1 Alley, แขวงพญาไท Phaya Thai, Бангкок.
