Я побывал в тайской кулинарной школе Силом в Силоме, Бангкок. Я считаю, что любой может легко получить удовольствие от этого урока кулинарии под преподаванием еды и питья. Хотя он действительно не может научиться готовить тайскую еду, он определенно знает тайскую кухню. новое понимание.Если вы прошли курс тайской кухни по определенной программе в Таиланде, я настоятельно рекомендую вам попробовать другие, более разные курсы, чтобы углубить ваше понимание тайской кухни и культуры.
Знакомство с рестораном и кулинарной школой May Kaidee Vegetarianism
May Kaidee - вегетарианский ресторан и кулинарная школа. Он был основан в 1988 году. В настоящее время он управляет 4 ресторанами, 3 в Бангкоке и 1 в Чиангмае. Эти рестораны также являются местами, где проводятся различные кулинарные курсы. Курсы веганской тайской кухни May Kaidee включают в себя: тайскую кухню, резьбу по фруктам, тофу, десерты, соусы и другие блюда. Он особенно подходит для вегетарианцев и любителей овощей. Конечно, в курсе могут принять участие и мясоеды.
May Kaidee рекламирует «Тайский вегетарианский и веганский опыт», что означает предоставление тайского вегетарианского и веганского опыта.Так называемый «веганский» образ жизни, который настаивает на том, чтобы не причинять вред животным. С точки зрения ежедневного рациона не используются продукты или сырье, содержащие ингредиенты животного происхождения. Если вы человек, который любит Таиланд и является вегетарианцем, это Рекомендую попробовать в первую очередь.В этом мае ресторан Kaidee предлагает блюда тайской кухни.
Расширенное чтение ▶️Кулинарная школа Силом "Изучение тайской кухни Бангкока": вставайте утром, идите на рынок и изучайте тайскую кухню.
Сходите в овощную кулинарную школу May Kaidee
Место проведения курса резьбы по фруктам - May Kaidee Oasis, место довольно широкое, но находится в переулке, и самостоятельно найти дорогу непросто.Таким образом, тем, кто записался на курс резьбы по фруктам, необходимо сначала самостоятельно пойти в ресторан May Kaidee Tanao. Он расположен в конце улицы Каосан, в переулке за Burger King. Если вы остановились в этом районе Каосан Роуд, можно сказать, довольно удобно.Участвуя в различных курсах May Kaidee, все они собираются в ресторане, а затем сотрудники проводят к месту учебы, ведь ресторан по-прежнему в основном предоставляет услуги кейтеринга!
▲ Это первоначальное место сбора.
▲ Персонал провел к месту проведения курса резьбы по фруктам и подошел к воротам оазиса Мэй Кайди.
Введение в курс по нарезке фруктов May Kaidee
Фруктовая резьба возникла в центральном Таиланде. Согласно легенде, он был придворным слугой, который использовал резные фигурки из фруктов для украшения водяных фонарей при изготовлении водяных фонарей на фестивале Лой Кратонг. Стало традиционным искусством Таиланда.Фактически, после завершения всего курса резьбы по фруктам Венди почувствовала, что резные фигурки на свечах, которые обычно можно увидеть на тайских ночных рынках, похоже, созданы из того же искусства резьбы.
В курсе резьбы по фруктам для всего класса учитель сначала представит ножи, а затем попросит учеников заточить ножи, чтобы согреться, а затем использует помидоры, тыкву, огурцы, морковь, арбузы и другие фрукты и овощи для вырезания. различные листья и цветы.Если время, то можно вылепить и простых животных из фруктов.После завершения вырезания всех фруктов учитель поможет ученикам разложить тарелки, а затем учитель прокомментирует работу каждого человека и, наконец, сделает групповое фото!
основная информация:Введение в ресторан.Официальный сайт курса введение.Введение в курс KKday
▲ Этот горшок будет тем объектом, который мы разрезаем.
▲ Различные инструменты, подготовленные учителем на месте.
▲ Рабочий должен сначала заточить свои инструменты, если он хочет сделать все возможное.Учитель научил нас, как затачивать лезвие.
▲ Учитель будет учить шаг за шагом и лично демонстрировать.
▲ Красивую розу можно получить, используя простую технику ножа.
▲ Не беспокойтесь о первой операции, учитель очень внимательно проведет операцию.
▲ Готовый продукт Ани.
▲ Учитель учит использовать нож, чтобы сделать цветок лотоса.
▲ Наверное, таланта нет, Аня опять провалилась. (Все в порядке, продолжай)
▲ Хотя весь курс ведется на английском языке (как и в большинстве кулинарных классов), я определенно могу понять, что имеет в виду учитель.
▲ Придется восхищаться мастерством учителя.
▲ Крылышки, вырезанные из тыкв, необходимо заморозить в воде, чтобы избежать окисления.
▲ Следующий шаг - цветок на ладони.Преподаватель будет учить шаг за шагом, и вы сможете начать медленно.
▲ На самом деле рука Ани - это работа учителя.
▲ Учитель лично приготовил для нас клейкий рис с манго.
▲ На самом деле это несложный метод ножа, его можно разрезать пополам.
▲ Большинство материалов в классе - это корни, стебли и плоды, что удобно для новичков.
▲ Завершите цветок розы простым и простым способом.
▲ Учитель снова начал готовить и достал миску с жареными ростками фасоли, было вкусно!
▲ Главное событие выходит на сцену, резать арбуз!
▲ У меня все еще есть память, когда я вернусь на Тайвань, и я знаю, как завершить эту работу, поэтому мы рекомендуем этот курс.
▲ Этот курс длится примерно полдня, но есть много преимуществ.
▲ Это все работы по резьбе по фруктам, которым мы научились.
эпилог
При вводе курса по резьбе по фруктам на официальном сайте указано, что сложность курса подходит для всех.Нет особых требований к кулинарным навыкам. Единственное требование - терпение (требуется терпение).Верно!Весь курс длится 6 часов.За исключением учителя, который готовит небольшие блюда, чтобы утолить голод учеников, на протяжении всего процесса будут нарезаны все виды фруктов, и, наконец, можно закончить целое блюдо для резьбы с фруктами. Конечно, , это требует терпения!
Рекомендуется, чтобы те, кто никогда не проходил курсы тайской кулинарии, сначала могли испытать общие курсы тайской кухни, особенно если вы можете найти группу друзей, чтобы принять участие в оживленном, готовящем и совместном обеде.В Бангкоке есть много школ, которые предлагают курсы тайской кухни. Если вы вегетарианец, я настоятельно рекомендую курсы вегетарианской кулинарии Мэй Кайди. Если вы прошли общие курсы тайской кухни и хотите попробовать больше, вы уверены, что вас тоже достаточно. Если вы терпеливы, попробуйте курс по резьбе по фруктам!
◎ Мэй Кайди (Танао). Тайский вегетарианский и веганский опыт
- Записаться на прием:Официальный веб-сайт
- Адрес на английском языке: 59 Tanao Road, Bang-lam-phu.
- Тайский адрес: 59, ถนน ตะนาว, (ด้าน หลัง เบ อ เกอร์ คิง, อยู่ ใกล้ กับ ถนน ข้าวสาร), บาง ลำพู
- Часы работы: 09: 00-22: 00.
-Стоимость курса: 51 юань на человека.Наличные, кредитная карта, PayPal.
- Телефон: +66 2 629
- Facebook: https://www.facebook.com/MayKaidee
- Официальный сайт: https://www.maykaidee.com/
