Местные тайские закуски - первые, кто продвигает «банановые блины», которые не продаются в магазинах, с разными вкусами: сгущенное молоко, шоколад, арахис и т. Д., Один из деликатесов, которые должны попробовать друзья, которые готовы путешествовать по Таиланду.Я всегда немного сопротивлялся сладкому, поэтому впервые попробовал его после нескольких поездок в Бангкок, но я стал зависимым, как только съел это!
На улицах Бангкока много закусок. Среди них банановые блины можно увидеть на некоторых оживленных аттракционах и переулках. После того, как разносчик нагреет масло на сковороде, он сразу же взял тесто сбоку и раскатал его в форму. квадратная форма, что делает корочку медленной. Она готовилась медленно, и она также источала аромат масла и теста. Наблюдая, как продавец умело нарезает бананы, нарезает бананы ломтиками и выкладывает их на корочку.На этот раз ... мы почти отстали ~ ^^
Разносчик складывает корочку одну за другой и обжаривает ее снова и снова. Масляный блин постепенно готов. Он кладет блин на белую бумагу, аккуратно вырезает лопатой и ножом 15 шестнадцать кусочков и посыпает их. Добавьте сахарную пудру и сгущенное молоко, и готово!Когда я его впервые съела, я была очень удивлена. Фруктовый аромат банана окутан корочкой кремового пирога. Сладость корочки чувствуется за один укус. Корочка слегка подгорает при жарке, и хрустящий вкус сочетается с бананом. вкусно!Банановые блинчики по-тайски стоят от 25 до XNUMX бат (THB). Если вы не можете есть сладкое слишком много или если вы друг, который боится есть слишком сладкое, как я, вы можете заранее сообщить об этом продавцу и спросить его. не добавлять слишком много сахарной пудры и сгущенки., наоборот, можно насладиться оригинальным вкусом ингредиентов.
※ Ниже приведена фотография покупки банановых блинов, когда мы собирались пойти на массаж в Бангкок.
(Я использовал небольшой DC для ночной съемки, качество изображения немного неудовлетворительное, но этот действительно восхитительный! Обязательно поесть, когда я еду в Таиланд!)
▲ Перед рабочим столом есть соус, в том числе шоколадный соус, клубника, сгущенное молоко и т. Д.
▲ Жарка занимает немного времени, так что наберитесь терпения.
