Какую еду рекомендует здесь Сюн Джинджи?Мы с двумя японскими друзьями неоднократно обсуждали и решили, что, когда мы посетили магазины, мы смогли раскопать несколько вековых магазинов или магазинов, которые работали долгое время. У этих магазинов должны быть свои идеи и дух, достойные нашего посещения .Uemura Tanakoya - ресторан, который начинал с блюд из угря. Он подчеркивает использование местных материалов в кулинарии. Он существует уже сто лет, и наша группа сразу же выбрала его, чтобы попробовать. Насколько он вкусный?Просто зайдите и посмотрите!
Как добраться до Хитоёси из Фукуока и Кумамото?
Если вы сядете на поезд от станции Фукуока Хаката, поездка займет от 3 до 4 часов, и вам нужно будет пересадить от 1 до 2 поездов.Обычно вы можете сначала сесть на поезд Кюсю-Синкансэн до Кумамото, затем пересесть на главную линию JR Кагосима в Кумамото до Яцусиро, а затем сесть на линию JR Hisatsu от Яцусиро до станции Хитоёси. Если вы отправляетесь утром, обычно есть прямой поезд. поездом из Кумамото в Хитоёси.Трансфер не требуется.Для тех, кто остановился в Кумамото, добраться до Хитоёси довольно удобно.
Кроме того, город Хитоёси расположен в южной части региона Кюсю, и железнодорожный перевал Северный Кюсю не применяется, и необходимо использовать только железнодорожный перевал Кюсю.Самый южный проездной билет Northern Kyushu Edition применим только к Кумамото. Поэтому те, кто покупает Northern Kyushu Edition, должны заплатить отдельный проездной от Kumamoto до Hitoyoshi. Стоимость проезда в одну сторону составляет почти 2,000 иен. Когда вы составляете свой маршрут, Вы можете рассчитать, как его купить.
▲ Сфера применения северной версии Кюсю и версии Железнодорожного перевала, полностью относящейся к Кюсю.
Магазинчик Хитоёси XNUMX-летней давности - Уэмура Танакоя, попробуйте вкуснейшего угря, сваренного в соевом соусе, и риса.
Выйдя со станции, пройдите примерно 10–12 минут, чтобы добраться до этого столетнего магазина. Это длинный магазин в стиле мачия. В узком коридоре есть разные обеденные зоны. Визит был зимой зимой, и отопление отключилось, как только вы вошли. Лапша была немного менее холодной, и я был удивлен количеством посетителей, многие из которых все еще были местными жителями, улыбались и разговаривали с двумя японскими друзьями, что оригинальный магазин вековой давности был так чарующе.
Я очень люблю есть рис с угрем. Будь то Япония или Тайвань, метод приготовления Уэмуры Танакоя заставляет меня его полюбить. Запекание угря с древесным углем здесь не только слегка обугленное, но и мясо угря нежное и сладкое, а соус просто Кроме того, из риса, не содержащего пестицидов, собственного производства Hitoyoshi Kuma, одного укуса угря и одного укуса риса - самая вкусная комбинация.
▲ ▼ Список появлений магазинов.
▲ ▼ По диагонали напротив магазина расположен магазин сладостей и конфет кимпинг, вы также можете его посетить.
▲ Это после еды, мы ждали, пока гости уйдут, прежде чем они смогли сфотографироваться и поделиться ими со всеми. (Бизнес отличный!)
▲ Пак Еяки является визитной карточкой магазина, поэтому вам нужно записаться на прием за три дня.
▲ Далее идет серия распакованных текстов. (ошибка)
▲ Я очень рада, что у меня есть двое друзей и они принесли мне поесть этого риса с угрем!
▲ Удовлетворите вкусовые рецепторы первым глотком и смакуйте его внимательно.Я похвалил кулинарное мастерство владельца магазина и заставил съесть очень вкусный рис с угрем!
▲ Часы работы магазина.
Новости
Увидев, что друг поделился новостью о том, что «Посетители должны посетить столетнюю лавку угрей Кумамото, прошел проливной дождь и секретный соус был утерян», я почувствовал неприятное чувство в своем сердце. Как и ожидалось ... «Префектура Кумамото, обязательный к посещению туристами с момента его основания 112 лет назад Старинный секретный соус из старинного городского магазина по продаже угрей «Uemura Eel House» также убежал во время наводнения. 200 угрей в резервуаре либо сбежали, либо погибли, и понесли большие потери. «Я считаю, что наследственные технологии все еще существуют, но сильный дождь нанес большие убытки. Я только спросил членов моей семьи, живущих на Кюсю, безопасно ли это в первые одну или две недели. Я надеюсь, что бедствие не будет распространяться дальше , и эти магазины могут возобновить работу как можно скорее.
◎ Умура Нанакоя.う え む ら う な ぎ や
- Адрес: 〒868-0003 129 Коньячо, город Хитоёси, префектура Кумамото.
- Телефон: +81 966-22-3312
– 營業時間：10:00-15:00，17:00-21:00
- Официальный сайт: http://www.uemura-unagi.com/
