В Бангкоке уроки тайской кулинарии довольно успешны. Группа учителей кулинарии, владеющих английским языком, будет приводить учащихся на рынок, чтобы они покупали еду, учили готовить шаг за шагом и, наконец, вместе наслаждались мастерством в классе.На этот раз я пришел в кулинарную школу Blue Elephant и хотел увидеть разницу между настоящим рестораном и другими кулинарными классами.Для тех, кто хочет изучать искусство, ресторан Blue Elephant - действительно хороший выбор! (→ запросСтоимость кулинарного мастер-класса)
Краткое введение в предысторию Синего слона
Основательница ресторана, г-жа Нурор Сомани Степь, вышла замуж за Бельгию в 1980 году и вместе с мужем открыла ресторан Blue Elephant в Брюсселе. Многие СМИ сообщили, что у нее был рецепт тайской королевской кухни, и она стала известной. Аня почувствовала этот ресторан. контроль качества продуктов питания, качество обслуживания для планировки ресторанной среды, потребители любят их и чувствуют свою страсть к приготовлению пищи.Впоследствии ресторан Blue Elephant открыл филиалы в некоторых городах Европы, Азии и Африки, а теперь девятый филиал в Бангкоке стал известным местом сбора гурманов Таиланда.
Расположение и место встречи кулинарной школы Blue Elephant
На этот раз мы записываемся на ежедневную смену утром и следуем инструкциям по сборке, чтобы прибыть в ресторан в 8:45. Вы можете сесть на надземный поезд BTS до станции Surasak и пройти от выхода 2 до ресторана 1 минуту.На первом этаже вы увидите инструкции, чтобы перейти на второй этаж. Там будет обслуживающий персонал, который спросит название курса. Вы можете сесть сбоку и выпить чашку чая с лемонграссом, чтобы дождаться собрания. Когда все приедет, они вместе отправятся на овощной рынок.
Klook.Бронирование маршрута:Урок тайской кулинарии Blue Elephant (Бангкок)
▲ Идите на второй этаж рядом с дверью.
▲ Покажите ваучер заказа и уточните у обслуживающего персонала.
▲ Перечень отделки и планировки второго этажа.
▲ Напоминание!Не опаздывайте и позвольте другим туристам ждать вас в одиночестве.
Шеф-повар ресторана Blue Elephant водит студентов на овощной рынок, чтобы купить продукты.
Курсы разделены на ежедневные занятия на утренние и дневные занятия: только на утренних занятиях студенты будут покупать овощи, а на дневных - нет (поскольку овощной рынок открывается утром).Шеф-повар Чай Чаякорн - высокий и красивый мужчина, который ведет всех к тому, чтобы начать, сесть на надземный поезд BTS до станции Saphan Taksin, выбрать ингредиенты на ближайшем утреннем рынке, свободно говорить по-английски и по очереди объяснить все специи и блюда, используемые в тайской кухне one., а затем отнесите его обратно в ресторан Blue Elephant, чтобы подготовиться к обучению кулинарии.
▲ Сходите на утренний рынок, чтобы узнать о типах тайских специй и о том, как их использовать.
▲ Кокос - одна из главных ролей в тайской кухне.
▲ Тайская кухня восхитительна по той причине, что в ней используются разнообразные специи.
▲ Шеф-повар сказал, что сезонные фрукты также являются одним из ингредиентов, используемых в ресторане Blue Elephant.
Курс тайской кулинарии официально запущен, учитель последовательно объясняет этапы работы и меры предосторожности.
Классная среда в ресторане Blue Elephant очень формальна. Она разделена на демонстрации преподавателей и зоны отдыха для студентов. В дополнение к различным кулинарным пакетам Blue Elephant, здесь также есть все приготовления блюд, кастрюли и телевизионные передачи.Получив рецепт, фартук и карандаш, учитель сразу же начал преподавать теорию тайской кухни по книге, и каждый сам делал заметки.По сравнению с другими кулинарными классами, самая большая разница между ними ... Учителя в ресторане Blue Elephant более строгие и строгие в обучении. Они будут немного отличаться от внешних учителей. Если они хорошо понимают " Тайская кулинария "Интересно, стоит изучать в ресторане Blue Elephant. Если весело, то кулинарный класс в целом может быть удовлетворен".
▲ Список мест в студенческой зоне.
▲ Демонстрационная зона для учителей.
▲ Прилагаемая тайская кулинарная книга помечена на китайском языке.
▲ Ресторан Blue Elephant предлагает современные обучающие рецепты.
▲ Шеф-повар последовательно объясняет этапы работы.
▲ Вы можете изучить эту операцию, глядя прямо перед собой или смотря телевизор во время обучения. (Это очень похоже на детскую школу? 555 ~)
▲ Когда учитель демонстрирует каждое блюдо, он дает ученикам немного поесть, чтобы узнать вкус и вкус блюда.
▲ Процесс обучения состоит в том, чтобы дать нам возможность работать после того, как научили одно блюдо, а затем вернуться, чтобы обучить следующее блюдо.
Блюда тайской кухни готовятся самостоятельно, а изысканные блюда подаются на стол.
Ресторан Blue Elephant готовит еду на месте с ингредиентами, соусами и горшками, и следует последовательно следовать инструкциям и напоминаниям учителя. Учитель поможет выяснить, есть ли какие-либо проблемы. В основном, это не так. быть слишком сложным, а вкусные блюда можно приготовить по закону.Есть только одна вещь, на которую следует обратить внимание. Пожалуйста, будьте осторожны при нарезке овощей и приготовлении пищи на огне. Обычно вы не готовите дома. Не играйте на кухне, чтобы избежать травм!В конце концов, каждое блюдо будет готово, и ресторан на нижнем этаже будет его отведать.Ужин из тайских блюд в ресторане Blue Elephant, приготовленный самостоятельно, восхитителен!
▲ Обзор кухонной обстановки.
▲ Ингредиенты и соусы, необходимые для каждого блюда, будут приготовлены следующим образом.
▲ При обжаривании благовоний в животе очень легко булькать.
▲ Угадай, какой из них мой?Какая из них Венди?
▲ Приготовьте блюда, и обслуживающий персонал вывесит номер стола.
▲ По окончании занятия ресторан выдаст сертификат о прохождении курса.
▲ Если это простая еда, осмотритесь в обеденной зоне и обязательно поставьте 100 баллов в первую очередь.
▲ Выше представлен урок тайской кулинарии в ресторане Blue Elephant. Если у вас есть какие-либо вопросы, вы можете оставить сообщение ниже.
эпилог
Стоимость курсов в Кулинарной школе Blue Elephant немного дороже, чем у других.Преподаватели более строги в обучении тайской кухне, кулинарным процедурам и инструктажу на месте, что действительно ... в классе!Для тех, кто хочет изучить более глубокие знания и навыки приготовления (в том числе техники) тайской кухни, преподаватели вполне могут удовлетворить эту часть.Вначале скажу, что это место подходит для читателей, которые серьезно хотят научиться кулинарии. , и почему их курсы относительно дороги.
Однако процесс готовки в ресторане Blue Elephant почти такой же, как и в обычном магазине. Единственное отличие состоит в том, что пространство более просторное. На территории работает почти 5-6 помощников и 2–3 повара, которые помогают в приготовлении еды. осмотр.Если возникнут проблемы, немедленно окажут помощь.А обеденная среда действительно намного лучше, чем кулинарный класс в мастерской. Посуда, салфетки, освещение, расположение и обстановка, а также обслуживающий персонал такие же, как в ресторане Blue Elephant. Поэтому вместо ужина в Blue Ресторан Elephant, вы можете прийти сюда, чтобы получить больше удовольствия от его кулинарной культуры и сущности.
Запрос цены школы кулинарии Blue Elephant
◎ Кулинарная школа Blue Elephant
- Адрес: 233 South Sathorn Road, Kwaeng Yannawa, Khet Sathorn, Бангкок.
- Телефон: +66 (2) 6739353-8
- Официальный сайт: http://blueelephantcookingschool.com/bangkok/
