Дом с проживанием в семье Chuanmoto расположен в районе Аньпин Тайнаня, недалеко от Тунцзи Аньпин Дохуа, бывшей резиденции Чжу Цзюин, Юй Аньпин, старой улицы и т. Д. Расположение неплохое. В тот день мы совершили однодневную поездку в район Аньпин. Вечером мы пошли поужинать в Идзакая.Поразительно, что мастерство хозяина так близко к вкусу Японии, а вкус заставляет людей скучать по Японии еще больше.
О винодельне Кавамото
Когда я открыл меню, я не увидел его четко и подумал, что все на японском, и мне показалось, что я в Японии. Моя сестра немного напомнила мне, что я нашел комментарий на китайском языке в скобках рядом с японским, который включает все из жареной, жареной, рисовой лапши, гарниров и т. д. на стене. Также будут отображаться рекомендуемые блюда дня. После выбора авторских блюд мы добавили немного пива, и хозяйка (японка) с энтузиазмом достала стакан со льдом чтобы помочь ему служить.
Количество мест в магазине примерно 13-15. Время работы также ограничено пятью часами каждую ночь. Босс очень сдержанный и не хочет быть в зеркале. Он сказал, что может работать на здесь был небольшой масштаб. Были и другие люди, которые хотели помочь в репортажах и продвижении, но считали Недостаточно рабочей силой (скромно) и не так много мест, пока обжоры помнят «Домашний ресторан Кавамото» и готовы прийти и попробовать мастерство .
▲ Обзор окружающей среды.
▲ Напитки подаются на одного человека, их нельзя пить вместе.
Так близко вкус японской кухни?
Босс долгое время работал в Японии и изучал искусство в ресторане Кансай. Затем он привез свою жену в Тайнань, чтобы открыть эту идзакая. Помимо тщательного выбора ингредиентов и методов, он сказал, что есть еще один очень важный. какая приправа!Процесс приготовления должен сопровождаться определенными приправами.Неудивительно, что когда мы пробуем его, вкус становится таким знакомым и японским ... Оказывается, еда также может вернуть людей в Японию за одну секунду.
Идзакая - это место, где японцы могут поболтать и поужинать (вне работы). Здесь подают напитки и блюда более высокого качества, поэтому порции не слишком большие, но изысканные. заказ, полагаясь на босса. Кулинария успокаивает настроение мысли о поездке за границу. Существует не так много настоящих японских изакай. Добро пожаловать, чтобы поделиться с нами этим типом карманного списка.
▲ Little Burger не спал и скучал по мастерству босса!
▲ Я вернусь поесть в следующую поездку на Тайнань!
◎ Дом вина Кавамото
- Адрес: № 124, улица Анбэй, район Аньпин, город Тайнань.
- Телефон: 06-3912227
