"Tokyo Gourmet Restaurant" Джука Соба Асакуса: Впервые вкусная лапша соба можно попробовать в SOBATERIA.

Когда они приехали в Каминаримон в Асакуса, Токио, они вдвоем были очень голодны. Они просто хотели найти ресторан, чтобы поесть. Они случайно нашли этот ресторан соба «СОБАТЕРИЯ». Восхитительное воспоминание о том, как впервые поесть соба, было посвящено Для него.

Магазин SOBATERIA Asakusa открылся в апреле 2011 года. Лапша соба в магазине сделана из гречки, а это означает, что 4% лапши состоит из гречки. В отличие от гречки Qicheng, в которой используется XNUMX% гречихи и XNUMX% пшеницы, вкус лапши более твердые Некоторые, я сам люблю жевательную лапшу, это хит!

В Каминаримоне, Токио, большой ряд торговцев, и эта соба спрятана в переулках. К счастью, я пошел поесть днем. В противном случае, учитывая тот факт, что Каминаримон всегда полон туристов, меня беспокоит, что это ждать придется долго. Магазин SOBATERIA Asakusa рассчитан примерно на 20 мест. Интерьер белый, а кофе яркий. Персонал сразу же поприветствовал нас, чтобы мы сели, кратко объяснил и порекомендовал, какую лапшу нам следует съесть. Одним из них были жареные дикие овощи. Комбинация соба Лапша ограничена осенью, поэтому я решила заказать одну.

Осенью в Токио было еще немного холодно, тогда я пошла туда глупо в легкой одежде: муж заказал горячую лапшу соба, а моя - холодную лапшу соба.В первый раз, когда я его съел, я посмотрел на различные соусы на тарелке, в том числе на тертую редьку, горчицу и чашку соуса. Я был слишком смущен, чтобы попросить клерка научить нас какое-то время, наблюдая за другим столом по методу Абера. , вылейте эти ингредиенты в соус В чашке я взял лапшу и окунул ее в чашку. Оглядываясь назад ~ это восхитительно ~, я попробую это блюдо еще раз в следующий раз, когда приеду в Японию!

▲ Список моих пакетов.

▲ Теплая лапша соба от мистера.

▲ После трапезы проследовать к следующему аттракциону «Скайтри».

◎ ソ バ テ リ ア Филиал Асакуса (SOBATERIA / Jukasoba Asakusa филиал)
– 地址：〒111-0032 東京都台東区浅草1-30-12
- Телефон: 81 3-6231-7418
- Часы работы: 11: 30-20: 00.
-Официальный веб-сайт:http://www.sobateria.com/
- Транспорт:
* Линия Ginza: XNUMX минуты ходьбы от станции Asakusa.
* Линия Toei Asakusa: XNUMX минуты ходьбы от выхода AXNUMX со станции Asakusa.
* Линия Tobu Isesaki: XNUMX минуты ходьбы от станции Asakusa.