Somtum Der Taiwan официально представлен на тайваньском продовольственном рынке. В данный момент у нас нет возможности вернуться домой, чтобы отведать тайскую еду. Мы с нетерпением ждем тайского ресторана с аутентичной техникой приготовления пищи, чтобы облегчить настроение тоски по дому (да! Это верно). В блюдах используется слоистая текстура специй и чашка тайского молока с ручной этикеткой, полная кубиков льда, на которую смотреть с суровой точки зрения. На самом деле, есть надежда, что Сон Дан Ле принесет подлинные деликатесы в Ай тайский народ.
Подробнее о Somtum Der Thai Restaurant
Владелец Somtum Der Thailand первоначально открыл ресторан на северо-востоке и представил в Бангкоке вкусную выпечку и холодный салат Issan (китайский перевод: Yishan или Yisan). Цена за единицу составляет около 2012 юаней. Магазин часто объявляет о новых блюдах в веере. клуб. Когда он побывал в XNUMX году, он уже был. Это очень известный ресторан с небольшим количеством мест, но заполненным. Филиал в Нью-Йорке одним махом получил одну звезду Мишлен. Он даже более известен. Друзья водили нас в гости и попробовать это было вкусно! (и такой острый ~)
Северо-восточный регион Таиланда близок к Лаосу, и его расположение родственно (не у моря). Самым известным блюдом является холодное блюдо из зеленой папайи. Глядя на прилавки в Бангкоке, это блюдо продается. Среди них кислое, пряное , и салат являются одними из общих элементов северо-восточной тайской кухни. Вкус более кислый и пряный, чем кухня центрального Бангкока, которая соответствует вкусам тайцев. Понятно, что филиал Тайбэя стремится восстановить его, а именно с нетерпением жду этого.
Расширенное чтение ▶️Somtum Der: ресторан тайской северо-восточной кухни Бангкока, одна звезда Мишлен, которую стоит посетить
Краткий обзор окружающей среды Somtum Der Taiwan
Расположенный на втором этаже ресторанного дворика Breeze на главном вокзале Тайбэя, он представляет тайский стиль с большим количеством бамбукового плетения, текстур и картин. Мне нравится их изобретательность, когда они разделяют от четырех до пяти посетителей в отдельные ложи, чтобы семья или друзья Вы можете наслаждаться ощущением независимого пространства для столовой и освещения. Система цветовой гаммы компенсирует недостаток света во внешних окнах, и видно, что выбор посуды сочетается с убранством. К счастью, это не является необъяснимым цветочный узор и темная тарелка для ужина.
▲ Бамбуковая корзина наверху такая же, как в главном магазине Бангкока.
▲ Расположение сидений достаточно удобное.
▲ Вид на берег реки Чао Прайя.
Блюда очень богатые, а цены не такие близкие к бангкокским.
Листая меню страница за страницей, можно сказать, что главный магазин Бангкока перенесен в Тайбэй, а есть еще более тяжелые блюда Ishan platter.Те, кто любит тайскую кухню, также могут увидеть на фотографиях, что выпечка и холод Элементы салата Есть много северо-восточных тайских блюд, есть еще и классические тайские блюда ... Честно говоря ... Я вижу, что у меня почти вытекает слюна.Увидев цену, она примерно вдвое превышает цену основного магазина в Бангкоке. Однако, учитывая стоимость аренды, рабочей силы и ингредиентов, становится ясно, что невозможно обеспечить изысканную кухню за единицу цены в XNUMX юаней.
▲ Блюда также продаются по цене от XNUMX юаней.
▲ Здесь не очень хорошо работает мобильная связь, в магазине предоставляется бесплатный беспроводной доступ в Интернет.
Сон Дан Ле (Somtum Der Taiwan) достаточно пряный
Я впервые пошел поесть с администраторами клуба. Рики, один из руководителей Qu Thai North, был знаком с тайской кухней и помог нам заказать несколько обязательных для заказа предметов из музыки Song Dan, включая супер большое блюдо!Во второй раз мы пошли ужинать семьей из трех человек. Мы перешли на некоторые из наших любимых вкусов в Бангкоке, такие как жареный цыпленок, тайское молоко, рисовые тарелки и т. Д. стол один за другим Запах ... Ах ~ это тайская еда.
Но после укуса, боже мой!Достаточно острый!Пряность точно такая же, как и в главном магазине в Бангкоке. Конечно, ароматы, используемые в специях, также полны. Во вкусе тайваньцев нет ничего, что изменилось бы. Острый и кислый вкус вполне аутентичный. очень благодарен тайваньскому филиалу за то, что он отправил шеф-повара научиться готовить. Настоящая тайская еда привозится на Тайвань. В основном, вы можете есть пряные и тайские блюда. Сонг Дан Ле стоит посетить. Настоятельно рекомендуется!
В центре внимания также находится тайский чай с молоком, который имеет вкус чая, сладость сгущенного молока и полон льда.Но одно немного холодно. Перед тем, как приступить к трапезе во второй раз, обслуживающий персонал у двери зачитывает длинные «правила», включая 90-минутный лимит еды, запрет на кипячение воды и на улицу. вход разрешен только после прочтения, поэтому мы не можем ждать. Напомнить мне еще раз?Похоже, мы боимся, что поссоримся с ними по поводу этих правил, поэтому можем войти только после того, как убедились.
▲ Все напитки в магазине хорошие!
▲ Когда обслуга увидела детей, сразу забрала рисунки и кисти, спасибо! (Руки вместе)
▲ Десерты в магазине действительно сладкие!
▲ Тайское молоко имеет высокую степень восстановления.
▲ Фирменное блюдо Северо-Восточного Таиланда - салат из прозрачной папайи.
▲ Не обращайте внимания на то, что ребенок странно фотографирует.
эпилог
Я не хочу идти в недавно открывшийся ресторан в час пик. Во-первых, чтобы проверить кадры на местах, а во-вторых, хватит ли кулинарной стабильности шеф-повара, легко ли по каким-то причинам отклониться и повлиять на обед впечатлений, поэтому я предпочитаю есть днем дважды.Никто из гостей не очень удобен, и обслуживающий персонал также добрый и готовый помочь. Было бы здорово иметь возможность комфортно поесть тайскую кухню. Если вы были в этом ресторане, пожалуйста, оставьте сообщение и поделитесь со мной своим опытом.
Сон Дан Ле · Somtum Der Taiwan
- Адрес: Рядом с западной стороной ворот 3, № 2, № XNUMX, Бэйпин Вест-Роуд, район Чжунчжэн, город Тайбэй.
- Телефон: 02-2388-2968
- Часы работы: 10: 00 ～ 22: 00
- Официальный веб-сайт: http://www.somtumder.com/taiwan
- Facebook: https://www.facebook.com/SomtumderTaiwan
